Le sorelle Paola e Daniela Poletti, titolari del negozio La Casalinga, lanciano una nuova iniziativa: i corsi di cucina con la partecipazione dello chef Massimo Guidetti dell’Osteria La Comenda, organizzati presso le cucine della Parrocchia di Quartirolo, tutti di martedì, dal 24 Febbraio 2015 a partire dalle 20,30 con degustazione finale dei piatti preparati. Dedicati agli appassionati alla scoperta del vero gusto e a tutti coloro che vogliono approfondire in modo scientifico il mondo del food, dai materiali alle tecniche di cottura, i corsi e i laboratori di cucina de La Casalinga vogliono essere un’esplorazione del palato, ma anche una proposta della cucina come modo per stare bene con se stessi e con i propri ospiti, la cucina come convivialità e come massima espressione di socialità.  Tra piatti della tradizione, le specialità di una importante arte culinaria come quella  italiana, ma anche nuove tendenze, che riguardano sia lo stare a tavola, dal pranzo tradizionale al buffet, sia nuovi stili quale la cucina vegetariana, la cooking academy propone un calendario di appuntamenti per tutti i gusti.